W minioną sobotę, tj. 12 kwietnia, gimnazjaliści z powiatu krotoszyńskiego mogli zwiedzić mury Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Krotoszynie. Gościem specjalnym był znany kucharz Karol Okrasa.

Na początku spotkania wicedyrektor placówki, Ewa Kowalska, powitała zebranych oraz omówiła kierunki kształcenia, jakie można wybrać w tej szkole. Następnie przed publicznością wystąpił kabaret Dfujka, składający się z wychowanków ZSP nr 2. Młodzież w humorystyczny sposób przedstawiła, czego można nauczyć się podczas lekcji języka niemieckiego w ich szkole oraz co tak naprawdę oznacza bycie kucharzem.

Po części artystycznej w sali gimnastycznej pojawił się oczekiwany przez wszystkich Karol Okrasa w asyście Romana Olejnika, dyrektora ZSP nr 2, oraz starosty Leszka Kulki. Restaurator i zarazem szef kuchni gościł w naszym mieście wielokrotnie przy okazji imprezy Krotoszyn z Okrasą, ale także na drzwiach otwartych w szkole przy placu Jana Pawła II.

Okrasa współpracuje z tą placówką – przyjmuje na praktyki do swojej restauracji uczniów z tamtejszego technikum gastronomicznego. Dwoje z nich przygotowywało w czasie drzwi otwartych popisowe dania. Gotowanie nadzorował sam mistrz. Opowiadał także wiele o wykonywanym przez siebie zawodzie oraz zachęcał absolwentów gimnazjów do wstąpienia w szeregi uczniów tej szkoły.

Wszyscy, którzy wzięli udział w drzwiach otwartych, zwiedzali w wyznaczonych grupach szkołę. Mogli też dowiedzieć się wielu szczegółów o funkcjonowaniu ZSP nr 2 od obecnych uczniów.

Każdy miał okazję spróbować potrawy, które przygotowali przyszli kucharze, kształcący się w technikum gastronomicznym. Spotkanie było więc ucztą nie tylko dla ducha, ale i dla ciała. Przed absolwentami gimnazjów trudny wybór – jaką ścieżkę edukacji wybrać. Jednak po wizycie w ZSP nr 2 z pewnością łatwiej im będzie podjąć tę decyzję.

(AHA)